Créativité
Personnalisation,
Valeurs
Procédés de fabrication artisanale
se retrouvent
dans nos produits .
Dans son laboratoire situé à Bois Guillaume proche de Rouen, SD exerce sa passion avec le plus grand soin selon des recettes traditionnelles et des saveurs originales.
Elle moule, garnit,personnalise et réalise des décors à la main sur les chocolats.
Fabrique la pâte de fruits (100% pulpe de fruits )dans un chaudron en cuivre.
Ses produits sont conditionnés dans un emballage raffiné.
Formée par l’INBP de Rouen, SD travaille sur de petites productions privilégiant ainsi la fraîcheur .
Tout au long de l’année, vous pouvez retrouver des tablettes, des napolitains, des pâtes de fruits de fabrication artisanale .
Au fil des saisons et de son inspiration, elle élabore en petite production, les ganaches de ses bonbons de chocolat , fait le praliné à l’ancienne .
Professionnels ou particuliers
SD vous propose également des créations de chocolats sur-mesure ,originales .
En effet Partenaire avec un designer de la 3 D , SD réalise la personnalisation de « votre chocolat » .
Par ce procédé d’impression 3D et la fabrication du moule votre logo, dessin, formes sont mis en relief sur le chocolat .(sur commande)
Vous souhaitez célébrer un événement… nous étudierons le projet ensemble et créerons « votre chocolat »
Exemples:
à partir d’une illustration de Mélanie Voituriez pour média action ,Com sur un plateau , Bois Guillaume
Autres exemples à partir du Logo de la société
Nos chocolats sont pur beurre de cacao: 67% pour le Noir,41% pour le Lait,34% pour le Blanc.
La tablette est présentée dans un étui transparent adapté
Le chocolat est fragile , lorsqu’il est correctement « mis à point » il casse facilement donc il est fortement conseillé si vous souhaitez envoyer la tablette par la poste qu’elle soit envoyée dans une enveloppe bulle.
Lieux de vente
- Retrouvez certains produits à :
L’ épicerie d’Antan « chez Mère-Grand » 62 route de Darnetal , Bois Guillaume(76) 
A l’épicerie le marché Jouvenet , place Jouvenet , Rouen (76) Napolitains et Tablettes de chocolat .
Année 2020….
Les Chocolats et pâtes de fruits sont de fabrication artisanale l’enrobage , garnissage des chocolats et décors sont réalisés à la main.
